مركز البحث والتطوير المشترك

 

يعد المركز الدولي للبحوث المشتركة للعلوم الغذائية والصحة في قاعدة شنشي الدولية للعلوم والتعاون في مجال التكنولوجيا ، أول منصة للابتكار الدولي والوزاري للعلوم والتكنولوجيا المؤسسة من قبل جامعة شنشي العادية ، وهي قاعدة دولية للتعاون في مجال العلوم والتكنولوجيا التي أنشأتها وزارة العلوم والتكنولوجيا. توصل المركز إلى اتفاقيات التبادل الأكاديمي أو نفذ تعاونًا علميًا وتكنولوجيًا مع الجامعات والمؤسسات البحثيات الشهيرة في بلدان مثل كندا وإسبانيا وباكستان وفرنسا واليونان ، وخاصة في البلدان على طول "الحزام والطريق" والمناطق الإدارية الخاصة مثل ماكاو. المركز لديه قوة بحث قوية وموارد تعليمية غنية.

 

1-Shaanxi Normal University

 

الشخص المسؤول عن المركز الدولي للبحوث المشتركة للعلوم الغذائية والصحة هو المدير Huafeng Zhang (أستاذ ، زعيم أكاديمي ، وكبير العلماء). من بين أعضاء الفريق كبار العلماء ، واثنين من الأكاديميين ، وعلمان ، وعلمان ، وعشرات الأساتذة ، والأساتذة المساعدين ، وغيرهم من الباحثين العلميين. وهي تتألف من "فريق أبحاث الطب الصيني التقليدي" ، و "فريق أبحاث علوم الأغذية" ، و "فريق أبحاث الطب والغذاء متعدد التخصصات". وقد أنشأت "محطات عمل خبراء أكاديميين" (وافق عليها وزارة المنظمة التابعة لجنة حزب يونان التابع للحزب الشيوعي في الصين ، ووزارة العلوم والتكنولوجيا في يونان ، ومحطات مقاطعة يونان ، وموافقة على قسم العلوم في يونان) في قسم العلوم والتكنولوجيا). مقاطعة يونان ومدينة أنكانغ ، مقاطعة شانشي على التوالي. لقد بنيت الإقليمية والوزارية والمكتب - البحث التجريبي ، وتطبيق التحول ، وقواعد التوضيح والترويج مثل قاعدة Xi'AN ، وقاعدة Pu'er ، ومركز Ankang Sub - ، وقاعدة Macau.

 

مدير البحث والتطوير

 

 2-Huafeng Zhang

Huafeng Zhang ، الذكور ، هو المدير ، المحقق الرئيسي (PI) ، وأستاذ رئيس مركز البحوث المشتركة الدولية في مقاطعة شنشي للعلوم الغذائية والصحية ، جامعة شانشي العادية. وهو أيضًا رئيس أستاذ محطة عمل الخبراء في المقاطعة في Huafeng Zhang ، أكاديمي ومحطة عمل الخبراء في مقاطعة Pu'er City of Yunnan. وهو رئيس محطة أبحاث المقاطعات في SE - المخصب في مقاطعة هانيين في مقاطعة شنشي. وفي الوقت نفسه ، هو مدير شنشي - مركز أبحاث ماكاو المشترك لموارد الطب الصينية التقليدية والتنمية (شنشي) ، ومحقق المختبر الوطني للهندسة من أجل تطوير الموارد من الأدوية الخام المهددة بالانقراض في شمال غرب الصين ، وكذلك المختبر الرئيسي لوزارة التعليم للموارد الطبية والكيمياء الأدوية الطبيعية. وهو عضو في مجلس تحرير أو محرر ضيف في المجلات الأكاديمية الدولية مثل "الانفصال" في سويسرا (SCI) ، وخبير في تقييم مشروع العلوم الطبيعية في جامعة الشارقة في الإمارات العربية المتحدة.

 

حصل على درجة الدكتوراه من الأكاديمية الصينية للعلوم ، وهو مركز رائد في المؤسسة الأكاديمية والبحث والتطوير الشامل (R&D) في العلوم الطبيعية في الصين ، والعلوم التكنولوجية ، والابتكار التقني العالي -. يركز بحثه على النباتات الطبية الصالحة للأكل ، والتغذية وسلامة الأغذية ، والسيلينيوم - الأطعمة المخصبة ، وكذلك الكيمياء الحيوية والهندسة الكيميائية الحيوية. وقد نشر أكثر من 120 مقالة في مجلات مثل Nature (JCR Q1 ، إذا كان =69.504 ، المملكة المتحدة) ، والاتجاهات في علوم وتكنولوجيا الأغذية (JCR Q1 ، إذا =15.300 ، المملكة المتحدة) ، FUNTATION SONOCHOLICASE (JCR Q1 ، {{16} ، Netherland) ، Innovative Food Sexied إذا كان =6.600 ، المملكة المتحدة) والمحاصيل والمنتجات الصناعية (JCR Q1 ، إذا كان=5.645 ، المملكة المتحدة).

 

وهو عضو كبير في الجمعية الصينية للكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية ، وجمعية التغذية الصينية. وهو مراجع للعديد من المجلات الدولية (على سبيل المثال ، الكيمياء الطبية الحالية ، وأبحاث العناصر التتبع البيولوجي ، وأبحاث المنتجات الطبيعية ، ومجلة الكيمياء الحيوية الغذائية) ووكالات تمويل الأبحاث (مثل ، المؤسسة الوطنية للعلوم الطبيعية في الصين ، وصندوق المشروع البحثي لجامعة الشارقة في الإمارات العربية المتحدة). تشمل مرتبة الشرف وجوائزه المهنية بشكل أساسي: (1) الجائزة الوطنية في أسبوع العلوم والتكنولوجيا في الصين ؛ (2) الجائزة الوطنية لأعلى مقال في المجلات العلمية الممتازة في الصين ؛ (3) مدرس وطني ممتاز للمؤتمر السنوي حول الابتكار الجامعي وريادة الأعمال ؛ (4) مدرس وطني ممتاز لـ "Congly Cup" أعمال العلوم الأكاديمية والتكنولوجيا الدراسية في المرحلة الجامعية الأولى. (5) منح المقاطعات من الأعمال الممتازة لتعميم العلوم في مقاطعة شانشي ؛ (6) جائزة تشو يويت واه في الأكاديمية الصينية للعلوم ؛ و (7) جائزة التعليم في جامعة شنشي العادية.

 

مفتاح البحث والتطوير الرئيسيين

 

3-Hong Deng

هونغ دنغ ، أنثى ، نائب رئيس سابق لكلية الهندسة الغذائية والعلوم الغذائية ، جامعة شنشي العادية ، دكتوراه في علم النبات ، أستاذ مشارك ، باحث زائر في جامعة أريزونا الشمالية ، الولايات المتحدة الأمريكية. وهي حاليًا نائبة رئيس جمعية علوم وتكنولوجيا الأغذية في شنشي ومديرة قسم جودة وسلامة الطعام في كلية هندسة الأغذية والعلوم التغذوية ، جامعة شنشي العادية. تشارك بشكل أساسي في البحث العلمي والتدريس في هندسة الأغذية وفصل المنتج الطبيعي واستخراجها ، واتجاه البحث الخاص بها هو فصل واستخراج المكونات النشطة للنبات. شاركت في نشر "مبادئ معالجة الأغذية" ، "الهندسة البيئية الغذائية" ، "تحليل الطعام والتفتيش" ، و "زراعة ومعالجة تكنولوجيا الفطريات الصالحة للأكل". انضمت إلى العديد من المشاريع البحثية العلمية مثل مشروع صناديق شنشي الطبيعي "فصل وتحديد المكونات النشطة للسابونين في بذور Xanthoceras Sorbifolia ومكافحة آثار السرطان-" ، ونشرت أكثر من 60 ورقة أكاديمية.

 

مفتاح البحث والتطوير الرئيسيين

 

 4-Mei Liu

مي ليو ، أنثى ، أستاذ مشارك بجامعة شنشي العادية ، دكتوراه. اهتماماتها البحثية هي كيمياء الأغذية وتحليل الطعام وتحليل الحياة. وهي حاليًا ، وهي الباحث الرئيسي لمشروع المؤسسة الوطنية للعلوم الطبيعية "دراسة حول أجهزة الاستشعار الحيوية الكيميائية القائمة على الجسيمات النانوية البوليمرية المترافق" ، ومشروع الأبحاث الزراعية التابعة لوزارة العلوم والتكنولوجيا "، وتكنولوجيا الأبحاث السريعة". الكشف عن بقايا الأدوية البيطرية الهرمون في الحيوانات - الأطعمة المشتقة ". وقد نشرت أكثر من 20 ورقة أكاديمية و 5 أوراق في SCI ، بما في ذلك ورقة واحدة في منطقة SCI 1 ، وفازت بجائزتين للعلوم والتكنولوجيا في المقاطعة والوزارية. حصلت على درجة البكالوريوس في العلوم من جامعة شنشي العادية في يوليو 2000 ، وشهادة الماجستير في الكيمياء التحليلية من كلية الكيمياء وعلوم المواد في جامعة شنشي العادية في يوليو 2004. في عام 2013 ، حصلت على درجة الدكتوراه في الكيمياء التحليلية من كلية الكيمياء والهندسة الكيميائية لجامعة شنشي العادية. شاركت في مشروعين وطنيين للعلوم الطبيعية للعلوم الطبيعية: "البحوث حول التألق الكيميائي للمرحلة السائلة التي تنطوي على مواد نانوية للكربون وتطبيقها في أجهزة الاستشعار الحيوية" و "البحث على الطرق الجديدة من أجهزة الاستشعار الحيوية للتلألؤ الكيميائية القائمة على حمض ديوكسيريبونوكليك الوظيفي".