مسحوق حمض الأراكيدونيك

هل سمعت من قبل عن زيت حمض الأراكيدونيك ومسحوق حمض الأراكيدونيك؟يعد حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض إيكوسابنتانويك (EPA) من النجوم البارزين في عالم الأحماض الدهنية الأساسية ، الموجودة بشكل رئيسي في الأسماك والمأكولات البحرية. أظهرت العديد من الدراسات تأثير هذه الأحماض الدهنية على الصحة والأداء الرياضي.

حمض الأراكيدونيك (ARA) ، الذي لم يتم دراسته بشكل أقل ، هو عائلة من أحماض أوميغا {{0} الدهنية المتعددة غير المشبعة وأحد أبناء عم أوميغا -3 الأحماض الدهنية DHA. يتم تحويل ARA بواسطة جسم الإنسان من حمض اللينوليك الموجود في العديد من الخضروات والمكسرات والبذور. يمكن الحصول عليها أيضًا من الدهون الحيوانية (الأعضاء) والبيض (صفار البيض) ، لكن محتواها منخفض جدًا ولا يمكن أن يلبي طلب السوق.

في السنوات الأخيرة ، أصبح الإنتاج المخمر لحمض الأراكيدونيك بواسطة Mortierella alpine الطريقة الرئيسية للإنتاج الصناعي بسبب محتواه العالي من ARA وتركيب الزيت المعقول.

بصفتنا موردًا محترفًا للأحماض الدهنية ، يمكننا توفير العناصر التالية ،

زيت نباتي DHA ،

مسحوق DHA.

زيت EPA ، مسحوق EPA ،

زيت ARA ، مسحوق ARA

إذا كنت تأخذمسحوق حمض الأراكيدونيكعلى محمل الجد ، ستجد أنه عنصر غذائي "كنز". مع التحسين التدريجي لوعي الناس بالقيمة الغذائية لـ ARA والتركيز المتزايد على تغذية الرضع ، يتزايد الطلب على مسحوق ARA وزيت حمض الأراكيدونيك في مجالات أغذية الأطفال ، والأغذية الصحية ، والطب الحيوي ، مما يدفع بشكل مباشر التنمية المستدامة لصناعة ARA العالمية.

تشير البيانات إلى أن حجم مبيعات سوق ARA العالمي وصل إلى 3091 طنًا في 2018 ، ومن المتوقع أن يتجاوز 4 ، 000 أطنان بحلول عام 2025. وسيصل معدل النمو السنوي المركب خلال 2019-2025 إلى حوالي 5 بالمائة وسيظهر اتجاه نمو مطرد في السنوات القليلة المقبلة.

الآن ، لنتحدث عن فوائد ARA على النحو التالي ،

(1) تعزيز تنمية الدماغ والبصر

ARA هو حمض دهني أساسي في مرحلة الطفولة المبكرة ، وقد يكون لنقص ARA آثار سلبية خطيرة على نمو الأنسجة والأعضاء البشرية ، وخاصة تطور الدماغ والجهاز العصبي.

(2) دور الرسول الثاني

حمض الأراكيدونيك هو حمض دهني غير مشبع يتم إطلاقه من التحلل المائي للفوسفوليبيدات الغشائية بواسطة الفوسفوليباز ، وهي منظمات مهمة للعديد من العمليات الكيميائية الحيوية. يلعب دورًا مهمًا في تنسيق التفاعلات الفسيولوجية بين الخلايا.

(3) تقوية العضلات وتقليل الإصابات

إصابة العضلات هي عملية التهابية تشمل مجموعة متنوعة من الخلايا. كعامل التهابي ، يشارك البروستاغلاندين E2 (PGE2) في استطالة الخلايا الحسية للعضلات عن طريق الارتباط بمستقبلاتها. على الرغم من أن ARA هي مقدمة مباشرة لـ PGE2 ، إلا أن النتائج تشير إلى أن زيادة تكوين البروستاغلاندين يعزز قدرة الشباب على التكيف مع التدريب على المقاومة.

(4) خفض الدهون في الدم والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية

فرط شحميات الدم هو "المسبب" لتصلب الشرايين ، وتصلب الشرايين هو السبب الرئيسي لأمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية. تشير الكثير من الأدلة إلى أن الأحماض الدهنية من البوليين يمكن أن تتحد مع كوليسترول الدم وتزيلها لخفض مستويات المصل.

(5) منع وعلاج مرض السكري

اقترحت العديد من الدراسات أن عسر شحميات الدم هو العامل الفيزيولوجي المرضي الرئيسي الذي يؤدي إلى اعتلال الكلية السكري. تتنبأ مستويات المصل المرتفعة من الإيكوسانويد المشتق من حمض الأراكيدونيك بتطور مرض الكلى السكري ، بينما ترتبط التغيرات في تكوين الأحماض الدهنية بالتهاب الشبكية والجهازية.

(6) حماية الجلد والوقاية من الأمراض الجلدية

يلعب ARA دورًا مهمًا في الفيزيولوجيا المرضية للعديد من الأمراض الجلدية ، مثل الصدفية ، حب الشباب ، الشرى ، التهاب الجلد التماسي ، التهاب الجلد التأتبي ، إلخ.