لماذا يعتبر خميرة جلوكان معدلاً للمناعة؟

ما هي الخميرة المشتقة بيتا جلوكان؟

خميرة جلوكانمشتق عادة من خميرة الخباز أو خميرة البيرة. على الرغم من أن كلاهما عبارة عن بيتا 1،3 / 1،6 جلوكان من Saccharomyces Cerevisiae ، إلا أن المصدر مهم للغاية ، فإن بيتا جلوكان من جدران خلايا خميرة الخباز لها أنماط جزيئية مختلفة عن خميرة البيرة ويمكن أن تؤثر على قدرة تعديل المناعة للمنتج النهائي. تدعم الأبحاث الخصائص المعدلة للمناعة لبيتا جلوكان خميرة الخباز ، ومع ذلك ، ليست كل السلالات متماثلة.

ما هي الاختلافات بين Beta Glucans من 3 مصادر؟

الحبوب والفطر والخميرة. يبدو وكأنه قائمة بقالة لمطعم. تشترك جميع هذه المكونات في أنها مصادر للبيتا جلوكان. ومع ذلك ، فإن أوجه التشابه تنتهي عند هذا الحد. لا تختلف الأنواع الثلاثة على المستوى الجزيئي فحسب ، بل تختلف أيضًا في كيفية تأثيرها على الجسم. في حين أن كل نوع من هذه الأنواع من بيتا جلوكان قد يكون له فوائد صحية ، إلا أن فوائده تختلف حسب نوع بيتا جلوكان.

كيف يتم إنتاج الخميرة المؤهلة بيتا جلوكان؟

عند اختيار خميرة بيتا جلوكان لصحة المناعة ، يجب على الشركات المصنعة التركيز على جودة بيتا جلوكان. في الأساس ، يتلخص في ثلاثة عوامل: آلية العمل ، وعملية الاستخراج ، والاتساق في عملية الإنتاج.

★ آلية العمل: يتم دعم بيتا جلوكان عالي الجودة من خلال فهم متعمق للنشاط البيولوجي للمكونات وآلية عملها في الجسم. كل مصدر من مصادر بيتا جلوكان له بنية مختلفة (العمود الفقري الجزيئي والمستوى المتفرّع) ، مما يؤثر على نشاطه البيولوجي. على سبيل المثال ، خذ خميرة الخباز بيتا جلوكان ، المستخرجة من جدران خلايا الخميرة. أظهرت بعض الدراسات السريرية أن بيتا جلوكان المشتق من الخميرة له خصائص تقوي المناعة.

★ عملية الاستخراج: يمكن أن تؤثر طريقة التصنيع أو المعالجة المستخدمة لاستخراج خميرة بيتا جلوكان على هيكلها. في حالة تلف بنية بيتا جلوكان هذا أو تغييرها أثناء عملية التصنيع ، يمكن أن تكون النتيجة فقدان بعض فوائد الصحة المناعية في المنتج النهائي.

★ الاتساق في عملية الإنتاج: لضمان استقرار المكونات وعملها بشكل جيد ، يجب على الشركات المصنعة تحديد وضمان حجم خدمة المنتج واتساق التصنيع واستقراره.

لماذا تعتبر خميرة جلوكان معدلة للمناعة؟

تدعم الأبحاث التي أجريت على مدار العقد الماضي أن بعض بيتا جلوكان الخميرة يمكن أن توفر حافزًا تدريبيًا فعالًا لجهاز المناعة. تشير مراجعة حديثة للدراسات السريرية إلى أن خميرة بيتا جلوكان قد تكون مُعدِّلًا للمناعة يقوم بتدريب الخلايا المناعية في الجسم على الاستجابة بشكل أسرع عند اكتشاف العامل الممرض. تحدث هذه الظاهرة المكتشفة حديثًا عندما تواجه الخلايا المناعية الفطرية ميكروبات معينة (حية أم لا) ، مما يجعل الخلايا تستجيب بشكل أكثر فعالية للتهديدات المستقبلية. يعني هذا أساسًا أنه بعد تجربة أحد محفزات التدريب هذه ، تحتفظ الخلايا المناعية الفطرية بـ "ذاكرة" من تلك التجربة ، مما يسمح لها بالاستجابة بشكل أسرع وأكثر كفاءة عندما تواجه مسببات مرض أخرى.

إذا كنت ترغب في الحصول على مناعة جيدة وممتازة ، جربناخميرةجلوكان ويرجى الاتصال بنا علىshaw@inhealthnature.com.