
مسحوق الثوم الأسود المخمر
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 21593-77-1
المواصفات: مسحوق ثوم أسود نقي 100%
لا إضافات، لا مواد حافظة
الشهادة: ISO، موافق للشريعة اليهودية، الحلال، ادارة الاغذية والعقاقير، FSMA، BRC
عينة مجانية:10-100ز
الحزمة: 1 كجم/كيس أو 20 كجم/طبل
المخزون المستقر: 5 طن شهريا
منتجات أخرى: الثوم الأسود، مستخلص الثوم الأسود، مستخلص الثوم
كيفية التمييز بين نوعية مسحوق الثوم الأسود؟
أسعارمسحوق الثوم الأسود المخمرتختلف أسعارها في السوق بشكل كبير، حيث تتراوح من بضعة دولارات إلى أكثر من عشرين دولارًا. كما أنه يختلف في اللون من البني والأصفر إلى البني الأحمر الداكن. هل تعرف لماذا؟ كيفية التمييز بين نوعية مسحوق مستخلص الثوم الأسود؟ قد تساعدك خاصية مسحوق الثوم الأسود النقي بنسبة 100% على النحو التالي.
1. مستخلص الثوم الأسود المعتق له نكهة الثوم الأسود القوية،
2. مريرة بعض الشيء،
3. سيولة المسحوق ليست جيدة جدًا بسبب ارتفاع نسبة السكر.
4. قد تكون متكتلة عند تخزينها.
يضيف بعض موردي مسحوق الثوم الأسود الدكسترين لتوفير التكلفة وتحسين سيولة المسحوق، لكنه ليس نقيًا بنسبة 100%، ونكهة الثوم الأسود ليست قوية ولها كثافة غذائية أقل.

ماذا يمكننا أن نفعل لك؟
كمورد لمسحوق الثوم الأسود، نطاق عملنا هو سلسلة الصناعة بأكملها التي تدمج أبحاث الثوم، الإنتاج، مركز التحليل، وقاعدة المزارع. وهذا يمنح مزايا الابتكار التكنولوجي ومراقبة الجودة والمواد الخام والأسعار.
يمكننا توفير سلسلة من المنتجات المتعلقة بالثوم، مثل
مستخلص الثوم الأبيض،
مسحوق الأليسين,
زيت الثوم,
الثوم الأسود,
مسحوق الثوم الأسود، مستخلص الثوم الأسود المعتق، كيس،
كبسولات OEM، كبسولات الثوم الأسود الناعمة
إذا كنت تريد التسوق الشامل، فلا تتردد في الاتصال بنا.

ورقة المواصفات
|
تحليل |
مواصفة |
طريقة الاختبار |
|
مظهر |
مسحوق أحمر-بني داكن |
مرئي |
|
رُطُوبَة |
أقل من أو يساوي 5.0% |
جامعة جنوب المحيط الهادئ |
|
رماد |
أقل من أو يساوي 5.0% |
جامعة جنوب المحيط الهادئ |
|
حجم الجسيمات |
أكبر من أو يساوي 95% خلال 80 شبكة |
جامعة جنوب المحيط الهادئ |
|
المذيبات المستخدمة |
ماء |
/ |
|
إجمالي المعادن الثقيلة |
أقل من أو يساوي 10 جزء في المليون |
جامعة جنوب المحيط الهادئ |
|
قرص مضغوط |
أقل من أو يساوي 1.0جزء في المليون |
برنامج المقارنات الدولية-MS |
|
مثل |
أقل من أو يساوي 1.0جزء في المليون |
برنامج المقارنات الدولية-MS |
|
الرصاص |
أقل من أو يساوي 1.0جزء في المليون |
برنامج المقارنات الدولية-MS |
|
زئبق |
أقل من أو يساوي 1.0جزء في المليون |
برنامج المقارنات الدولية-MS |
|
إجمالي عدد اللوحات |
أقل من أو يساوي 10000cfu/g |
جامعة جنوب المحيط الهادئ |
|
الفطريات والخميرة |
أقل من أو يساوي 1000cfu/g |
جامعة جنوب المحيط الهادئ |
|
إي كولاي |
سلبي |
جامعة جنوب المحيط الهادئ |
|
السالمونيلا |
سلبي |
جامعة جنوب المحيط الهادئ |
|
المكورات العنقودية الذهبية |
سلبي |
جامعة جنوب المحيط الهادئ |
كيفية الحصول على الثوم الأسود؟
يحتوي الثوم الأسود على مادة أكثر نشاطا من الثوم الخام الطازج، فما المشكلة في الثوم الخام؟ الجواب هو تكنولوجيا التخمير السحرية.
تحت رقابة صارمة على درجة الحرارة (حوالي 75 درجة) والرطوبة (حوالي 85%)، بعد 3 أشهر من التخمير، يتحول الثوم الأبيض إلى الثوم الأسود. تؤدي هذه العملية بالذات إلى ملمس ناعم يشبه الهلام وكثافة أعلى من العناصر الغذائية.

ما هو الفرق بين الثوم الأسود والثوم الخام؟
يغير التفاعل الأنزيمي المواد الكيميائية أثناء عملية التخمير، ومحتوى الأحماض الأمينيةمسحوق الثوم الأسود المخمرأكثر من 3 مرات من الثوم الخام، وSOD هو 8.7 مرات من الثوم الخام، والبوليفينول 10 مرات من الثوم الخام. وعلى وجه الخصوص، يتم إنتاج مركب محدد جديد S-Allylcysteine (SAC) بتركيزات عالية ويساهم في أنشطته المضادة لمرض السكري ومضادات الأكسدة والمضادة للالتهابات.
الاختلافات في الحقائق الغذائية بين الثوم الخام والثوم الأسود
|
حقائق غذائية |
خامالثوم (لكل 100 جرام) |
حقائق غذائية |
الثوم الأسود (لكل 100 جرام) |
|
سعرات حرارية |
577.39 كيلوجول |
سعرات حرارية |
1100 كيلوجول |
|
ماء |
62.5g |
ماء |
53.6g |
|
بروتين |
5.2g |
بروتين |
10.4g |
|
سمين |
10.2g |
سمين |
5.1g |
|
فيتامين ب6 |
٪ 7 ب ٪ 7 ب 0 ٪ 7 د ٪ 7 د 01 مجم |
فيتامين ب6 |
10.726 ملغ |
|
فيتامين ب2 |
٪ 7 ب ٪ 7 ب 0 ٪ 7 د ٪ 7 د 06 مجم |
فيتامين ب2 |
0.126مجم |
|
النياسين |
٪ 7 ب ٪ 7 ب 0 ٪ 7 د ٪ 7 د 8 مجم |
النياسين |
10.048 ملغ |
|
كاليفورنيا |
10 ملغ |
كاليفورنيا |
13 ملغ |
|
الحديد |
1.3 ملغ |
الحديد |
2.1 ملغ |
|
ملغ |
52 ملغ |
||
|
الزنك |
1.4 ملغ |

فوائد مثيرة للإعجاب
مخمرBنقصGarlicPأقدم، المعروف أيضًا باسم مستخلص الثوم الأسود، هو مكمل اكتسب شعبية بسبب فوائده الصحية المتعددة. يتم تصنيعه عن طريق تخمير بصيلات الثوم، التي تخضع لعملية شيخوخة بطيئة، مما يؤدي إلى نسخة داكنة اللون وأكثر حلاوة من الخضار. أدناه سنناقش بعض الفوائد الصحية.
1. يعزز جهاز المناعة
ومن المعروف أن مسحوق مستخلص الثوم الأسود يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، التي تساعد على تعزيز جهاز المناعة في الجسم. وقد وجد أن لديه نشاط مضاد للأكسدة أكثر من الثوم الطازج بسبب عملية التخمير، مما يزيد من إنتاج المركبات المضادة للأكسدة. تعتبر مضادات الأكسدة هذه حاسمة في مكافحة مسببات الأمراض والجذور الحرة التي تسبب المرض.
2. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
وقد وجد أن مسحوق مستخلص الثوم الأسود له آثار إيجابية على صحة القلب، مثل خفض مستويات الكوليسترول وتنظيم ضغط الدم. أظهرت دراسة نشرت في مجلة التغذية أن تناول مستخلص الثوم الأسود يمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار LDL، المرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
3. يعزز صحة الجلد
وجد أن مسحوق مستخلص الثوم الأسود له خصائص مضادة للالتهابات وغني بمضادات الأكسدة. يمكن أن يساعد في تقليل ظهور الخطوط الدقيقة، وتحسين نسيج البشرة ولونها، ومحاربة البكتيريا المسببة لحب الشباب. بالإضافة إلى ذلك، فقد وجد أنه يساعد في الحماية من الأضرار الناجمة عن أشعة الشمس الضارة بسبب محتواه المضاد للأكسدة.
4. يقلل الالتهاب
يحتوي مسحوق مستخلص الثوم الأسود على خصائص قوية مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب في الجسم. يرتبط الالتهاب بالأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب وغيرها. وقد أظهرت الدراسات أن تناول مستخلص الثوم الأسود يمكن أن يساعد في تقليل علامات الالتهاب في الجسم، مما يجعله إضافة رائعة لنظام غذائي مضاد للالتهابات.
5. يعزز الوظيفة الإدراكية
وجد أن مسحوق مستخلص الثوم الأسود له تأثيرات إيجابية على الوظيفة الإدراكية والذاكرة والتعلم. وجدت دراسة نشرت في مجلة الغذاء الطبي أن استهلاك مستخلص الثوم الأسود يمكن أن يحسن الذاكرة المكانية والمرونة الإدراكية. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في مستخلص الثوم الأسود على حماية خلايا الدماغ من الإجهاد التأكسدي، والذي يمكن أن يؤدي إلى التدهور المعرفي.
6. يساعد على الهضم
مسحوق مستخلص الثوم الأسود غني بالبريبايوتكس، وهو أمر ضروري لبكتيريا الأمعاء الصحية. البريبايوتك عبارة عن ألياف غير قابلة للهضم تساعد على تغذية البكتيريا الجيدة في أمعائنا، مما يؤدي إلى تحسين عملية الهضم وصحة الأمعاء بشكل عام. يمكن أن يساعد استهلاك مستخلص الثوم الأسود في تعزيز بكتيريا الأمعاء الصحية ومنع مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والانتفاخ والتشنج.

مصنعنا

مراقبة الجودة لدينا
بدءًا من اختيار المواد الخام وحتى المنتج النهائي، تتوافق التعبئة والتغليف والتخزين والنقل وخدمة ما بعد البيع تمامًا مع جميع معايير ومتطلبات ISO وKOSHER وHALAL وFDA.
لقد أنشأنا نقاط تحكم حرجة (CCPs) دقيقة وضوابط وقائية مقابلة لكل خطوة إنتاج.
من خلال أحدث المرافق مثل معدات استخراج ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج، وخزانات الاستخراج، وخزانات التركيز، ومجففات الرذاذ، وغيرها من المعدات المتقدمة، فإن Shaanxi Health Natural قادرة على توفير مستخلصات نباتية متسقة وعالية الجودة لعملائنا.
التعبئة والتغليف لدينا

شهاداتنا

تطبيقات متعددة
يعتبر مستخلص الثوم الأسود مكونًا متعدد الاستخدامات وله العديد من التطبيقات المحتملة في الصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل. إن محتواه العالي من مضادات الأكسدة ومحتوى SAC والمركبات النشطة بيولوجيًا يجعله مكونًا قيمًا له فوائد محتملة للصحة العامة. كما أن محتواه من العناصر الغذائية وخصائصه المضادة للميكروبات والمضادة للالتهابات يجعله عنصرًا جذابًا في تطوير مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية. هذه الخصائص مجتمعة تجعل من مستخلص الثوم الأسود عنصرًا واعدًا للبحث المستقبلي وتطوير المنتجات في هذه الصناعات.
★ صناعة الأدوية
مستخلص الثوم الأسود غني بمضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تتخلص من الجذور الحرة وتقلل من الإجهاد التأكسدي على الجسم. أظهرت الدراسات أن مستخلص الثوم الأسود يمكن أن يفيد صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم. وقد وجد أيضًا أن له خصائص مضادة للفيروسات ومضادة للالتهابات. بسبب هذه الخصائص، يمكن استخدام مستخلص الثوم الأسود كمكمل غذائي لتحسين الصحة العامة والرفاهية.
★ صناعة مستحضرات التجميل
يعد مستخلص الثوم الأسود مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب6 والسيلينيوم والنحاس والحديد. توفر هذه العناصر الغذائية فوائد مختلفة للبشرة، مثل دعم إنتاج الكولاجين، وتحسين الترطيب، والحماية من الأضرار البيئية.
علاوة على ذلك، وجد أن مستخلص الثوم الأسود له خصائص مضادة للميكروبات يمكن أن تساعد في منع حب الشباب والتهابات الجلد الأخرى. كما أن خصائصه المضادة للالتهابات تجعله مكونًا ممتازًا لتقليل الالتهاب والاحمرار في الجلد.
يمكن أيضًا استخدام مستخلص الثوم الأسود في منتجات العناية بالشعر لأنه مصدر طبيعي للكبريت. الكبريت هو عنصر غذائي أساسي لنمو الشعر ويساعد على تحسين صحة ومظهر الشعر.
كيف تحصل على منتجات عالية الجودة؟
يمكنك أن تجدنا هنا:
بريد إلكتروني:Bella@inhealthnature.com
الهاتف المحمول / واتساب: +86 13347415756
سكايب: bella.aqaur
الوسم : مسحوق الثوم الأسود المخمر، الصين مسحوق الثوم الأسود المخمر المصنعين والموردين والمصنع
إرسال التحقيق






