هل استخراج السوائل فوق الحرجة مناسب لاستخراج الأعشاب؟

وقد ساهمت المخاوف المتزايدة بشأن جودة الأغذية ومستحضرات التجميل وسلامتها، وزيادة تفضيل المنتجات الطبيعية، واللوائح الأكثر صرامة بشأن مستويات بقايا المذيبات، في استخدام تكنولوجيا السوائل فوق الحرجة كبديل مهم لاستخراج وفصل المكونات النشطة. كعملية خالية من المذيبات ، تعد تقنية السوائل فوق الحرجة حلا شائعا لصناعة الأغذية والمغذيات الوظيفية ، وهي واحدة من الأسواق التي يحركها المستهلكون.

بالنسبة للاستخراج على نطاق صغير ، كان التطبيق الرئيسي على مدى العقد الماضي هو استخراج القنب من الماريجوانا والقنب. يقوم المستخدمون الصناعيون على نطاق واسع لثاني أكسيد الكربون فوق الحرج بتنفيذ مجموعة واسعة من عمليات الاستخراج ، بما في ذلك القفزات ، وإزالة الكافيين من حبوب البن الخضراء ، والفلفل الحلو ،SإياBأوكثورنبيري Oايلغرومويل الجذر CO2 استخراج,المنشار Pالمإيتو Oايل، ومسحوق أحادي التشتت (التطبيقات الصيدلانية) والاستخدامات التجارية الأخرى.

استخراج السوائل فوق الحرجة (SFE) هو تقنية مناسبة لاستخراج وفصل مجموعة واسعة من المركبات ، وخاصة تلك ذات التقلبات المنخفضة و / أو المعرضة للتدهور الحراري ، استنادا إلى استخدام السائل في ظل ظروف فوق حرجة. يصل ثاني أكسيد الكربون إلى حالة فوق حرجة عند 31.1 درجة مئوية و 1071 رطل لكل بوصة مربعة. عندما يكون الجزيء في حالة فوق حرجة ، فإنه يحتوي على خصائص كل من السائل والغاز. هذا مفيد لأن ثاني أكسيد الكربون يمكن أن يدخل مساحات صغيرة مثل الغاز ، ولكن يمكن أن يذوب أيضا ويعمل مثل المذيب السائل. يمكن التحكم بسهولة في الخصائص الفيزيائية لثاني أكسيد الكربون فوق الحرج ، مما يسمح له بالارتباط بأي جزيء يختاره المستخدم.

باعتباره السائل الأكثر استخداما على نطاق واسع في تكنولوجيا الاستخراج ، فإن CO2 فوق الحرج ليس فقط بسبب سلامته وعدم سميته ورخص ثمنه ، ولكن أيضا المزايا الهامة التالية مقارنة بطرق الاستخراج التقليدية:

1) العملية قريبة من درجة حرارة الغرفة (34 ~ 39 درجة مئوية) ، ويتم تغطية عملية الاستخراج بأكملها بغاز CO2 ، مما يمنع بشكل فعال أكسدة وتدهور المواد الحساسة للحرارة ، ويمكن أن يحتفظ تماما بالنشاط البيولوجي ؛

2) إنها طريقة الاستخراج الأكثر ملاءمة للبيئة. العملية برمتها لا تحتوي على أي مذيبات عضوية. المستخلص ليس له بقايا مذيبات. لذلك ، يمكن لهذه العملية منع وجود مواد ضارة بجسم الإنسان وتلوث البيئة ؛

3) CO2 هو غاز خامل ، ولا يحدث أي تفاعل كيميائي أثناء عملية الاستخراج ، وهو غاز غير قابل للاشتعال ، عديم الطعم ، عديم الرائحة ، غير سام ، وآمن ؛

4) قدرة استخراج قوية وارتفاع معدل الاستخراج؛ وقت استخراج سريع ودورة إنتاج قصيرة ؛

5) CO2 فوق الحرج له أيضا آثار مضادة للأكسدة والتعقيم ، وهو أمر مفيد لضمان وتحسين جودة المنتجات.

إذا كنت ترغب في معرفة المزيد من المعلومات حول منتجاتنا، فلا تتردد في الاتصالkathy@inhealthnature.com.